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hotelaria & saúde nº 15 já disponível!

A edição nº 15 da hotelaria & saúde chegará brevemente aos leitores. Este número, que irá ser distribuído nas Jornadas da Associação portuguesa de Hotelaria Hospitalar, conta com uma entrevista ao presidente da Associação Portuguesa dos Administradores Hospitalares, Alexandre Lourenço. Nessa entrevista é abordada uma miríade de assuntos que importam à gestão, como os Recursos Humanos e, naturalmente, os serviços...

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hotelaria & saúde nº 7 já disponível

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I Jornadas da APHH – Artigo da revista TecnoHospital

Decorre hoje, dia 4 de Novembro, a 1ª Jornada da Associação Portuguesa de Hotelaria Hospitalar (APHH). Entre os cerca de 140 participantes, técnicos e gestores da hotelaria hospitalar, destacam-se as presenças de Bob Mulder, Vice-Presidente da associação congénere holandesa, de José Luís Iañez, Presidente da AEHH, congénere espanhola, e de José Juan Santos, Conselheiro da Fundación General de la Universidade de Salamanca. O...

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APHH divulgada em Espanha

A presença da comitiva portuguesa da APHH como convidada no XII congresso da sua congénere espanhola AEHH foi notícia de destaque por parte da Alimarket, S.A. , empresa líder de conteúdos de informação economico-sectorial em Espanha. O artigo encontra-se disponível no link...

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Hotelaria Hospitalar em Portugal

Ainda antes da existência da APHH, a nossa Presidente, Maria João Lino da Silva, foi convidada pela AEHH – Asociación Espanola de Hostelería Hospitalaria para fazer uma apresentação sobre o tema “Hotelaria Hospitalar em Portugal” no X Seminário Nacional de Hostelería Hospitalar, ocorrido entre os dias 01 – 03 de Outubro de 2008 em Badajoz, Espanha. O trabalho efectuado na altura encontra-se disponível para...

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Artigo “Segurança alimentar em meio hospitalar”

A Médica Veterinária e Presidente da Mesa da Assembleia da APHH, Madalena Caramba, contribuiu com a publicação de um artigo no dossiê sobre “Higiene e Segurança Alimentar nos Hospitais” na edição nº 40 da revista TecnoHospital, o qual pode ser consultado na íntegra aqui no nosso sítio acedendo ao link abaixo.   Artigo da revista TecnoHospital “Segurança Alimentar em meio...

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